红酒冷库

随着世界各地各国家的大量扩张的酒厂，喝酒比以往更受到各界人士的欢迎。正确地存储红酒，有三个项目是重要的：温度、自然光线和湿度。

红酒冷库很主要的一个参数是温度，对湿度也有一定的要求。在通常情况下为了保证温度和湿度的均衡，还常用到风管。冷库存储红酒的有点就是在口感、纯度上可以保持不变。

冷库中各类酒品的温度湿度参数参考：

半甘甜型红红酒温度 14℃-16℃；

半干红红酒16℃-1℃；

干红红酒温度适合在16℃-22℃；

半干白红酒温度适合在8℃-12℃；

干白红酒温度适合在8℃-10℃；

白兰地15℃以下。

湿度：最适宜保湿温度在50%-80%香槟5℃-9℃。